Partez à la découverte du Japon à travers notre numéro spécial Japon, une immersion complète dans l’âme de cet archipel captivant. Il vous emmène à la découverte de ses traditions, de ses villes emblématiques, de sa nature époustouflante et de sa gastronomie raffinée. Laissez-vous aussi séduire par la diversité de la cuisine japonaise, des plats typiques comme les sushis et aux spécialités régionales méconnues. Un véritable voyage sensoriel à travers les paysages époustouflants, de l’ombre des montagnes sacrées aux jardins zen, pour une expérience inoubliable au cœur du Japon.
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Le Japon plein les yeux
Redécouvrez le Japon sous un nouvel angle !
Du Japon tout a été dit et redit. Comment alors expliquer qu’un tel pays arpenté par des explorateurs instagrammeurs ou des historiens-ethnologues intéressent toujours autant les lecteurs ? Sans doute, la pandémie n’y est pas pour rien. Maintenant que nous ne sommes plus confi nés ni cloués au sol, le désir de voyage et de terres inconnues se fait sentir avec un peu plus de force chaque jour. Mais la conclusion serait sans doute trop hâtive !
Le pays du Soleil Levant reste pour chaque Occidental une terre d’exploration, un dépaysement brutal pour un monde de plus en plus mondialisé dans lequel les cultures s’uniformisent (et souvent par le bas…). Certes le Japon, pionnier du numérique et parmi les plus grandes puissances économiques du monde, n’est pas resté à l’écart de cette globalisation tourbillonnante. Il y est entré de plain-pied, mais sans se renier. C’est sans nul doute cette synthèse à laquelle aspire chaque société plongée dans un XXIe siècle devenu fou qui explique en partie l’attrait renouvelé pour ce pays. Les pages qui suivent promettent au lecteur une première rencontre avec cette civilisation du bout du monde.
Au sommaire de ce numéro :
Le Japon - les possibilités d'une île
Composer avec sa géographie
Le Japon plein les yeux
Le mont Fuji
Le déluge floral du parc Hitachi Seaside
Arashiyamala forêt de Kyoto
Le rocher Ebisu Iwa
Osaka et la folie de Dotonbori
Le sanctuaire Itsukushima-Miyajima
Sur la route de Nakasendo
Le jardin de Kawachi Fuji
Himeji et son château
Le sanctuaire de Fushimi Inari-taisha
Les beautés de Kamakura
Les vapeurs de Beppu
Le mausolée du shogun Ieyasu
Le sanctuaire Yasukini
Le pavillon d'or "Kinkaku"
Le théatre kabuki "Minami"
Le château Nijô
Les dunes de Tottori
Le temple Sanjûsangen
Le château d'Osaka
Le Daibutsu-den
Le Japon - Civilisation de la nature
Une sensibilité nippone au paysage
Lacs, gorges et parcs du Japon isolé
Shinto, la nature et ses forces
Panorama du pays aux six milles îles
Du bruit de Tokyo au silence de la vallée d'Iya, l'archipel des opposés
Le hanami, apprécier la beauté des cerisiers en fleurs
Le Japon - Civilisation de goût
Riziculture, l'héritage d'une géographie
Le washoku, la gastronomie nippone en images
Sushis, le plat mondialisé
Le fugu, au péril du goût
Le thé plus qu'une boisson
Et aussi...
Les actualités
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