Qui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler en prenant soin de sa santé ?
Retrouvez dans ce livre 50 recettes anti-inflammatoires pour préparer chaque jour des plats équilibrés, diversifiés et savoureux, qui visent à prévenir ou réduire l’inflammation chronique et à soutenir votre équilibre global. Petits déjeuners et collations, entrées et plats principaux, et même desserts et boissons, tout est réuni dans ce livre pour vous proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.
Elise Gilmor, ingénieure en agro-alimentaire et diagnostiquée d'une maladie auto-immune, vous partage les principes et aliments clés pour mettre au point des repas anti-inflammatoires. Ce livre, validé par un médecin généraliste spécialisé en nutrition, deviendra votre référence pour concocter des recettes qui vous permettront d’allier bien-être général et gourmandise.
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Description du produit
Une cuisine qui allie saveur et bien-être au quotidien
Vous trouverez des idées variées pour les petits déjeuners, collations, entrées, plats principaux, desserts et boissons, afin d'organiser votre alimentation de façon équilibrée et gourmande. Elise Gilmor partage les aliments et principes nutritionnels essentiels pour composer des repas anti-inflammatoires, le tout validé par un médecin généraliste spécialisé en nutrition.
Manger sain tout en se régalant
Les recettes restent gourmandes et accessibles, même dans un cadre diététique strict. En appliquant ces recommandations pratiques, vous soutenez votre organisme de manière durable et savoureuse. Organisé et bien documenté, ce livre est pensé pour vous accompagner jour après jour, sans complexité.
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