En suivant ce programme enrichi d'une centaine de recettes gourmandes et composées d'ingrédients faciles à trouver, vous aurez toutes les clés en main pour prendre soin de votre santé, perdre du poids et faire reculer la progression de votre diabète. Cette méthode innovante, basée sur un mode de vie faible en glucides et mise au point par les Dr David et Jen Unwin - dont 80 % des patients sont en rémission de leur diabète de type 2 - repose sur des principes de cuisine qui favorisent la perte de poids sans privation, combattent les maladies métaboliques et encouragent une alimentation plus saine.
Au menu ? Steak frites, délicieux curry au poulet et aux épinards, et même des gâteaux au chocolat ! Plannings de repas hebdomadaires, options modérées, strictes ou végétariennes... Que vous recherchiez des repas rapides, prêts en moins de 30 minutes, ou pour des occasions plus festives, ce livre sera votre meilleur allié pour prendre soin de vous tout en vous régalant au quotidien !
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Description du produit
Une approche alimentaire innovante pour agir sur le diabète de type 2
La méthode anti-diabète est un guide culinaire et nutritionnel écrit par Katie Caldesi et Giancarlo Caldesi, publié chez Eyrolles. Ce programme combine des principes de régime faible en glucides testés par les Dr David et Jen Unwin avec plus d’une centaine de recettes délicieuses pour soutenir la rémission ou le ralentissement du diabète de type 2.
Un programme efficace, savoureux et accessible
Une méthode fondée sur la rémission du diabète
Le livre s’appuie sur les travaux des Dr David et Jen Unwin : environ 80 % de leurs patients atteints de diabète de type 2 ont retrouvé une vie sans symptômes grâce à un régime adapté. Parmi les plats proposés, on trouve des classiques revisités tels que steak-frites, curry de poulet aux épinards, et… gâteaux au chocolat — toutes compatibles avec un régime pauvre en glucides.
Réduire votre glycémie sans vous priver
Les recettes sont conçues pour être satisfaisantes, délicieuses et faciles à préparer, même en moins de 30 minutes. Grâce aux plans de repas hebdomadaires et aux variantes (modérées, strictes ou végétariennes), vous gérez mieux votre diabète sans frustration
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